Bổ sung nước ép trái cây hàng ngày có thể giúp bạn giảm cholesterol và ngăn chặn các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Giảm cholesterol cũng chính là một trong những mục tiêu hàng đầu mà những người thừa cân hướng tới.
Hầu hết những thừa cân đang muốn giảm cân đều có lượng cholesterol khá cao, dễ dẫn đến những sự cố nguy hiểm cho sức khỏe. Do vậy, những nỗ lực giảm cân thường gắn liền với quá trình giảm cholesterol trong cơ thể. Nhưng có phải mọi cholesterol đều xấu và phải giảm cholesterol như thế nào? Hãy cùng Evashop đi tìm lời giải đáp nhé!
Hiểu đúng về giảm cholesterol
Nhiều bài viết hiện nay thường đề cập giảm cholesterol một cách chung chung khiến người đọc đôi lúc hiểu lầm cholesterol là xấu. Sự thực không phải như vậy.
Cholesterol, tên quen thuộc hơn là lượng mỡ trong máu, là một chất béo do gan tạo nên. Đáng chú ý là có đến 3 loại cholesterol trong cơ thể của bạn: cholesterol tốt, cholesterol xấu và cholesterol trung tính.
Cholesterol tốt (Cholesterol lipoprotein mật độ cao – HDL) rất cần thiết cho cơ thể vì chúng hỗ trợ cơ thể vận hành tốt hơn nhờ khả năng duy trì sức khỏe của thành tế bào, tăng cường trao đổi chất, tổng hợp vitamin D và giúp tiêu hóa chất béo. Khi giảm cholesterol tốt HDL, bạn đã vô tình làm các bộ phận trong cơ thể phần nào suy yếu đi.
Trong khi đó, cholesterol xấu (Cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp – LDL) lại dẫn đến sự gia tăng mỡ trong động mạch, dễ làm tắc nghẽn mạch máu và gây ra những hậu quả nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim, nghẽn mạch vành tim, tai biến mạch máu não… Giảm cholesterol cụ thể mà bài viết muốn nói đến chính là loại cholesterol xấu LDL này.
Nước ép trái cây giúp làm giảm cholesterol xấu LDL, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cholesterol trung tính (Triglycerides) bình thường chưa gây nên biến chứng sức khỏe nhưng nếu kết hợp với cholesterol xấu LDL đẩy mức cholesterol tổng hợp trong máu lên cao thì sẽ khiến nguy cơ nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não trở nên đáng báo động. Vì vậy đây cũng là đối tượng bạn cần lưu ý khi muốn giảm cholesterol.
Giảm cholesterol xấu LDL với nước ép trái cây
Ăn uống là con đường giúp gan sản sinh ra cholesterol nhanh nhất, việc hấp thụ thường xuyên các loại thức ăn béo, ngọt, thức ăn công nghiệp…khiến chất béo tích tụ vượt quá nhu cầu cần thiết của cơ thể, đẩy tỷ lệ cholesterol xấu LDL bám dính gây xơ vữa động mạch và các biến chứng tim mạch khác.
Có nhiều cách để giảm cholesterol xấu LDL, một trong những cách đơn giản nhất bạn có thể áp dụng mỗi ngày chính là bổ sung thêm các loại nước ép trái cây bên cạnh nước lọc. Nước ép trái cây tự nhiên chứa nhiều vitamin C, tannins, flavonoids và những chất chống oxy hóa khác dễ dàng giúp bạn giảm cholesterol xấu LDL, đồng thời gia tăng mức cholesterol tốt HDL, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Nước ép cà chua giảm cholesterol tổng thể
Một nghiên cứu của Silaste, et al. được tạp chí British Journal of Nutrition công bố vào tháng 12 năm 2007 đã chỉ ra với 400ml nước ép cà chua và 30mg sốt cà chua mỗi ngày, 21 đối tượng tham gia kiếm tra đã giảm cholesterol tổng thể là 5,9%.
Nước ép cà chua làm giảm cholesterol tổng thể
Nước ép nho tím giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa tai biến mạch máu não
Phòng Nghiên cứu chứng Huyết khối mạch vành thuộc Đại học Wisconsin đã tiến hành kiểm tra tác dụng giảm cholesterol của nho tím. Kết quả cho thấy flavonoid trong nho tím đã giúp 15 bệnh nhân mạch vành cải thiện chức năng nội mô, ức chế hoạt hóa tiểu cầu, giảm hình thành máu đông từ đó giảm nguy cơ gây đột quỵ.
Nước ép nho tím giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa tai biến mạch máu não
Nước ép lựu giảm cholesterol xấu LDL, giảm xơ vữa động mạch
Theo báo cáo “Clinical Nutrition” tháng 6 năm 2004, bệnh nhân bị xơ vữa động mạch được bổ sung nước lựu ép vào thực đơn hàng ngày, chỉ trong năm đầu tiên đã thấy rõ các mảng xơ vữa giảm hẳn và huyết áp cũng ổn định hơn. Đó là nhờ polyphenol trong nước lựu ép đã hạn chế các cholesterol xấu LDL, nhờ đó cải thiện tỷ lệ mỡ trong máu được cân bằng.
Nước ép lựu giảm cholesterol xấu LDL, giảm xơ vữa động mạch
Giảm cholesterol xấu LDL đồng nghĩa với việc bạn giảm được rất nhiều nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng, các vấn đề tim mạch gây biến chứng đáng tiếc. Hãy bổ sung ngay 3 loại nước ép trái cây dễ làm trên để giảm cholesterol xấu LDL và cải thiện tình hình sức khỏe của bạn!