Ăn bông cải xanh giải độc cơ thể, kháng viêm hiệu quả

Đăng bởi Hoàng Kim Phương Uyên vào lúc 26/01/2018

Thời gian gần đây, ăn bông cải xanh đã dần trở thành thói quen trong các bữa cơm gia đình khi những lợi ích thiết thực của bông cải xanh được biết đến, đó chính là khả năng giải độc cơ thể và kháng viêm hiệu quả.

Ăn bông cải xanh giải độc cơ thể 

Nhiều nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh ăn bông cải xanh có tác động mạnh mẽ vào hệ thống giải độc của cơ thể nhờ Glucoraphanin, Gluconasturtiian và Glucobrassicin là bộ 3 dinh dưỡng thực vật Glucosinolate được hết hợp hoàn hảo trong bông cải xanh. Glucosinolate có khả năng hỗ trợ toàn bộ quy trình giải độc cơ thể, từ kích hoạt, trung hòa đến việc loại bỏ các độc tố không mong muốn. Các phân tử giải độc Isothiocyanates (ITCs) do Glucosinolate trong bông cải xanh sản sinh ra sẽ tham gia trực tiếp vào quá trình giải độc và kiểm soát việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giữ cơ thể được thanh sạch, khỏe mạnh. 

Ăn bông cải xanh giải độc cơ thể, kháng viêm hiệu quả

Ăn bông cải xanh kháng viêm hiệu quả 

Các phân tử kháng viêm quan trọng như PGH3, TXA3, PGI3, LTE5 đều được sinh ra từ Omega-3. Trong khi đó, chế độ ăn uống hàng ngày thường không cung cấp đủ lượng Omega-3 cần thiết để cơ thể đủ sức chống lại viêm nhiễm khi bị tổn thương. 

Nhiều người thường cho rằng Omega-3 không tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Có lẽ đã đến lúc bạn thay đổi quan điểm này rồi! Mỗi khi ăn bông cải xanh và hấp thụ 100 calories, bạn cũng đồng thời dung nạp vào cơ thể 450 mg Omega-3, một con số đáng để bạn phải cân nhắc khi lựa chọn rau củ cho bữa cơm gia đình đấy!

Ăn bông cải xanh giải độc cơ thể, kháng viêm hiệu quả

Đối với những người thường xuyên phải tiếp xúc với các chất độc hại ở mức độ nhẹ là bức xạ từ các thiết bị điện tử, mức độ cao hơn là trong bệnh viện, phòng thí nghiệm…việc tăng cường ăn bông cải xanh sẽ khắc phục tối đa tình trạng viêm nhiễm mãn tính, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các chất dị ứng nguy hiểm nhờ một Flavonol đặc biệt có trong bông cải xanh tên là Kaempferol. 

Tags : bong cai xanh, cham soc suc khoe, giai doc, khang viem, suc khoe
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Xin chào
close nav
Danh mục