Cách làm salad bơ kiểu Trung Đông

Hương vị đặc trưng của món ăn Trung Đông có thể là một thử thách với người mới thưởng thức lần đầu. Nhưng chúng thật sự thú vị để khám phá đấy, nhất là khi chúng có khả năng giúp bạn giảm cân nữa!

Thời gian chuẩn bị: 10 - 15 phút
Mức độ: dễ
Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu chính:
4 lá salad, xắt sợi.
6 quả cà chua bi, cắt đôi.
2 củ cải đường, xắt lát mỏng
2 cọng hành lá, xắt nhỏ
50g dưa leo, xắt hạt lựu
25g rau mùi, xắt nhỏ
25g lá bạc hà, xắt miếng vừa ăn.
1 quả bơ, xắt múi vừa ăn

Nguyên liệu phụ:
½ củ tỏi, đập dập. 
1 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh dầu ô-liu

Thực hiện:
-    Trộn đều phần nguyên liệu phụ trong một chén nhỏ. Thêm vào 1 xíu muối. 
-    Trộn đều phần nguyên liệu chính.
-    Khi nào ăn thì trộn đều tất cả với nhau. Để khoảng 5-10 phút cho gia vị thấm đều. 
-    Thưởng thức kèm bánh mì lúa mạch. 

Chúc bạn ngon miệng!